Przeźroczysty, cieniutki makaron zwany także makaronem chińskim.
Popularny dodatek do zup, surówek i dań chińskich, japońskich, tajskich, koreańskich.
Nadaje się także do smażenia.
Można go też usmażyć na sucho na oleju, puchnie wtedy kilkanaście razy tworząc fantazyjne kształty.
DIAMOND Makaron chiński szklisty